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Carol Tom nació en el Lower East Side de Manhattan, pero vivió en Queens la mayor parte de su vida. Conoció al Señor a los dieciséis años y se involucró de lleno en el ministerio universitario cuando estaba en la universidad.
Antes de ocupar su puesto actual como Ministra de la Infancia, Carol dirigió el programa infantil Pioneer Clubs durante diez años. Carol es licenciada en Informática por el Queens College, tiene un máster en Administración de Educación Superior por el Baruch College y un máster en Estudios Profesionales en Estudios Urbanos por el Alliance Theological Seminary.
Como hija de padres inmigrantes, Carol puede relacionarse con las luchas que enfrentan los niños inmigrantes y sus familias que viven en la comunidad de Flushing. Es su esperanza y deseo transformar las vidas de los niños y sus familias a través del Evangelio.
Carol está felizmente casada con su marido Daryl; tienen dos hijas adultas, Carissa y Alyson. Su pasatiempo favorito es probar comidas diferentes, la jardinería, relajarse con un buen libro y pasar tiempo con la familia y los amigos.